Алексашина Софья Анатольевна

 Объявления о рассмотрении и защите диссертации 
Решение о приеме диссертации к предварительному рассмотрению   Принято 6 апреля 2021 года
Решение о приеме диссертации к защите   Принято  20 апреля 2021 года 
 Информация о соискателе 
Тип диссертации кандидатская диссертация
Название темы диссертации  «Разработка технологии получения чипсов из плодово-ягодного и овощного сырья с повышенным антиоксидантным действием»
Шифр научной специальности 05.18.01 – технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства
Отрасль науки технические науки
Шифр диссертационного совета Д 006.056.01
Организация, где выполнена диссертационная работа ФГБОУ ВО "Самарский государственный технический университет"
Текст диссертации Опубликован  2 апреля 2021 года 
Автореферат Опубликован 22 апреля 2021 года 
Дополнительная информация 
 Сведения об оппонентах и отзывы 
Отзыв и сведения о научном руководителе Опубликованы 2 апреля 2021 года
Отзывы и сведения об оппонентах Опубликованы 10 июня 2021 года
Отзыв ведущей организации Опубликованы 10 июня 2021 года
Отзывы, поступившие на автореферат и диссертацию Опубликованы 23 июня 2021 года
Дата и время защиты диссертации  24 июня 2021 г. в 13.00 часов

journal тематический сетевой научный
электронный журнал скфнцсвв

Номер: 96(6)

Дата публикации: 08.12.25

Всего авторов: 62

Всего статей:21

DOI: 10.30679/2219-5335-2025-6-96

Номер: 95(5)

Дата публикации: 01.10.25

Всего авторов: 49

Всего статей:14

DOI: 10.30679/2219-5335-2025-5-95

Яндекс.Метрика